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许多人不知道，脂肪肝也会导致肝硬化，快则甚至只需三五年。更重要的是，它是糖尿病、高血压、冠心病等代谢疾病的后备军。

肝病专家、杭师大附院副院长施军平教授说，这么多年来，他每次体检，肝脏都很健康，靠的就是良好的生活习惯。他的观点是：去健身房不如管好嘴，吃饭只吃七成饱，平时多关注自己的腰围变化。

脂肪肝很普遍，可以不当回事？

“脂肪肝已成为体检中的第一大病。”施军平说，每年都有许多单位组织来医院体检，他印象最深的是一家大型集团，2000名职工里查出了600多个脂肪肝。与其他疾病不同，这些被查出脂肪肝的人，去医院肝病门诊看病的极少，“大家都觉得脂肪肝很常见，是富裕的象征，不当回事。”

“脂肪肝会进展为肝硬化，快则三五年，慢则20到30年，疾病进展除了与遗传有一定关系外，更重要的是脂肪肝伴随的代谢综合征。脂肪肝一旦发展到肝硬化，肝脏内的脂肪往往消失了，继发糖尿病等疾病后，人也会逐渐消瘦。”施军平说，今年3月17日，美国发表了一篇论文，患有代谢综合征的脂肪肝患者，更容易发生肝硬化。更可怕的是，近10年来，美国脂肪肝肝硬化的患病率增加了2.5倍。

大多数脂肪肝患者没有症状，不做体检很难被发现。那么因为体检查出脂肪肝很普遍，就可以不当回事吗？

“只要超声能发现的脂肪肝，都应该接受治疗，包括饮食、运动等非药物治疗或药物或手术治疗。”施军平说，因为超过10%的肝细胞发生脂肪变异，肌体就已出现糖代谢异常。如果不治疗，未来三五年，发生糖尿病等代谢性疾病的概率很高，它也被称为高血压、糖尿病、冠心病的后备军。

餐前吃水果、吃饭七成饱

脂肪肝治疗一定要在专业医生的评估和指导下进行，许多人盲目少吃甚至不吃，有时会适得其反。施军平举例，有人正餐吃得很少，可零食却吃得多了，或是荤菜吃得少，但其他主食却不控制，这样都是无效的，饮食控制首先应减少的是总热量的摄入。